Chi beve vino sa bene che oltre al frutto c’è di più. Oggi vi spiegheremo i vari aromi e profumi che caratterizzano un vino. I profumi o aromi del vino dipendono da oltre 220 molecole odorose presenti nel vino in concentrazioni variabili. Queste definiscono...
Un nuovo viaggio è iniziato, quello verso la sostenibilità. Ma cosa vuol dire e come è possibile raggiungerla? Oggigiorno si parla sempre più spesso di sostenibilità e di sviluppo sostenibile. questo termine viene usato in diversi ambiti: ambientale, sociale ed...
